Mercado Novo em BH é destaque do +Geraes neste sábado (7)
Neste sábado, às 12h, o +Geraes chega direto do Mercado Novo, em Belo Horizonte, um espaço que reúne criatividade, cultura e gastronomia há mais de 60 anos. No programa, você vai conferir tira-gostos da melhor qualidade, como o tradicional fígado com jiló. Tem também café, bolo de banana, doces variados e até um sorvetinho. Para fechar com chave de ouro, conheça também um espaço que une alta-costura, arte e design: aventais e utilitários para a casa, tudo com toque mineiro.
O programa também marca a estreia de um quadro novo: “É logo ali”. Mineiro tem disso: o objetivo é explorar o melhor da culinária internacional espalhada pelos diversos cantos de Minas Gerais e da capital mineira. A comida pode ser de outro continente, vir de longe, mas aqui a gente deixa tudo pertinho, “É logo ali”. Para abrir a série, o primeiro episódio visita o restaurante Alcici, que apresenta uma cozinha rica em temperos, afeto e significados passados de geração em geração. Do quibe crocante ao homus cremoso, descubra como esses pratos conquistaram o paladar dos mineiros e se tornaram parte da mesa. Um convite para conhecer sabores que atravessam fronteiras e ganham um jeitinho especial aqui em Minas.
O Dia Mundial do Bolo de Chocolate, celebrado em 27 de janeiro, também ganha destaque no programa. Para comemorar a data, Pablo Figueiredo ensina o passo a passo de uma receita que conquista todos os paladares. E, para fechar, ele mostra como recuperar um bolo que não deu muito certo, seja por problemas de textura, aparência, estrutura ou sabor. Tudo isso com dicas práticas para evitar desperdícios.
Assista
Com apresentação de Mateus Schiestl, o +Geraes vai ao ar neste sábado (7), às 12h, pela Rede Minas e na plataforma de streaming Minasplay.
